摩卡壶初体验

灶台太大，不能直接煮壶，也找不到合适的托，今天路过户外店，干脆买了个野营炉，于是回家就开始捣腾开了。

煮ing

成品

煮出来的咖啡几乎没有carem，除去咖啡放了差不多一周已经过了最新鲜的时间外，估计也和我为了得到比较浓郁的口感，直接用冷水煮，从开始到萃取结束都用中火有关吧。
成品照片上看还好，实际上打出来奶泡很“硬”，可能是我打太久？还是因为没有加热牛奶?